Leulkoolisme: La Carte de France des Excès liés à l’Alcool

Où en sont les Français avec l’alcool ? C’est à cette question que Santé Publique France a décidé de s’intéresser dans une étude publiée ce mardi 13 janvier.

En 2017, la consommation d’alcool en France diminuait encore. Une tendance amorcée depuis les années 60, du fait d’une baisse continue de la consommation quotidienne de vin. Cependant, l’Hexagone fait partie des plus gros consommateurs au monde. Sur les 34 pays de l’OCDE, elle se classe en sixième position.

L’Occitanie consomme plus fréquemment de l’alcool au quotidien

Santé Publique France détaille qu’en 2017, 10 % de la population âgée de 18 à 75 ans en France consommait de l’alcool quotidiennement. Une statistique standardisée sur le sexe, et croisé par l’âge pour 100 habitants.

Les taux de consommation quotidienne par région varient entre 7,1 et 12,6 %. Les différences s’observent sur la carte ci-dessous :

Ainsi, 12,6 % des Occitans buvaient de l’alcool au quotidien en 2017, faisant de l’Occitanie la région consommant le plus tous les jours. Puis viennent la Nouvelle-Aquitaine (12,3 %) et les Hauts-de-France (11,5 %).

Dans l’Ouest, la Bretagne se distingue elle aussi. 10,3 % des Bretons consommaient de l’alcool quotidiennement. C’est deux points de plus que chez leurs voisins ligériens (8,1 %) et normands (7,9 %).

En Bretagne, le « binge drinking » est élevé

L’étude expliquait que beaucoup de Français optent pour une consommation ponctuelle importante mensuelle d’alcool (6 verres ou plus lors d’une occasion). Elle variait selon les régions françaises de 13,9 % en Île-de-France à 20,5 % en Bretagne. La moyenne nationale était de 16,2 %.

 

Depuis 2005, cette consommation très spécifique, qui correspond au « binge drinking » anglo-saxon, a particulièrement augmenté en Bretagne, en Auvergne-Rhône-Alpes, en Normandie ou en Île-de-France.

« Ces données confirment les tendances observées en Europe » où « les comportements tendent à s’uniformiser », pointe l’étude. Il existe en France deux modèles culturels de consommation d’alcool : « Un modèle latin d’usage régulier d’alcool opposé à un modèle nordique et anglo-saxon de consommations moins fréquentes mais plus importantes ».

Bières, vin, alcool fort… les préférences régionales varient

De plus, les préférences suivant le type d’alcool changeaient fortement d’une région à l’autre en 2017. Pour établir ce constat, Santé Publique France s’est attardée sur la consommation française hebdomadaire par type d’alcool

 

Ouest France