Aulnay-l’Aître(51), Jambonisme, Fondamentalisme Culinaire: Nouvelle édition de la fête du cochon

La fête du cochon va battre son plein à partir de ce vendredi et ce jusque samedi. Entre démonstrations, dégustations et animations, il y aura de quoi s’occuper.Ce vendredi après-midi et ce samedi, si vous ne trouvez pas votre compte parmi tout ce que proposera la ferme du Châtel, c’est vraiment que vous avez un caractère de cochon. Éric et Dolorès Scieur organisent la 20e fête du cochon. Un événement qui s’inscrit donc dans la durée. Éric en explique la démarche de l’époque. « Le but recherché était de communiquer, d’attirer les gens à la ferme du Châtel. Car, ici, on n’y passe pas, on y vient.

L’Union